Cum să renovezi o bucătărie mică

Stiu, mulți oameni își petrec vacanța la malul mării plimbându-se prin orașe superbe, relaxându-se în resorturi de lux și bucurându-se de tot ce le poate oferi viața mai frumos. Eu nu sunt așa. Nu mă bucur dacă nu repar ceva, dacă nu renovez o baie sau o bucătărie, dacă nu vopsesc un perete cu var etc. Altfel spus, în drumul către toate lucrurile relaxante și frumoase, trebuie să existe și niște provocări majore, ca să simt că îmi merit relaxarea.

Cred că totul a pornit din perioada facultății, când nu ieșeam din casă dacă nu aveam o listă de minimum 3-4 lucruri de rezolvat, numai așa consideram că îmi optimizez timpul. Evident, treptat am acceptat provocări tot mai mari, iar în ultima perioadă am început să mă implic, tot mai tare, în diverse renovări.

Vechiul design al bucatariei

Ce este ieftin te costă scump

Îmi place domeniul DIY, dar, să fiu sincer, tot la specialiști apelez, fiindcă este mai ieftin și mai sigur. Un alt principiu este să cumpăr cele mai bune materiale pe care mi le permit; altfel, ajung să regret, garantat! Am făcut de prea multe ori greșeala aceasta ca să nu învăț ceva din ea.

Materialele ieftine se instalează greu, se strică mai repede, te costă să le repari, iar dacă nici nu ai timpul să te ocupi de astfel de aspecte, imaginea "dezastrului" este completă!

Vă povesteam că am cumpărat acum câțiva ani o căsuță în Grecia. Achiziția a fost simplă, datorită unui bun avocat, dar renovarea diverselor lucruri din casă reprezintă o întreagă poveste, cu multe episoade, fiecare vacanță putând purta titlul unei lucrări. De exemplu: schimbat podeaua, vopsit tocăria, renovat baia, renovat bucătăria etc. Sună distractiv, nu? Așa îmi place mie să mă relaxez în vacanță... :)

Bucătărie mică, schimbări mari

În cazul bucătăriei am făcut destul de multe schimbări necesare, funcționale și estetice. Am schimbat faianța, am placat cu granit blatul (inițial era mozaic și ciment), am vopsit pereții si dulapurile cu albastru (un bleu ciel), am schimbat becul cu o aplică, am pus niște rafturi pentru pahare, fiindcă spațiul de depozitare este oricum destul de mic și nu are dulapuri suspendate (oricum nu ar fi avut loc).

Noul design al bucatarioarei

Provocarea supremă a fost însă schimbarea instalațiilor sanitare și, implicit, adăugarea unei țevi de apă caldă de la boilerul electric, fiindcă inițial în bucătărie era exclusiv apa rece, după cum se poate observa din poză.

Am avut noroc să găsim o super-echipă de instalatori, acreditați să lucreze cu contoarele de apă, iar în câteva zile totul era gata cu instalațiile. Mai mult a durat partea estetică: au trecut un an sau doi și mai multe "vacanțe" până să renovăm tot ce ne propusesem.

Chiuveta perfectă?

După ce am reparat instalația, intrasem în vrie fiindcă pe insulă nu prea reușeam să găsim chiuvete la dimensiunea dorită, din materialele pe care le luam în considerare, astfel încât să nu fie prea grea pentru suportul existent, să se încadreze cromatic, să nu așteptăm cu zilele sau săptămânile până se livrează etc.

Când tot ne chinuiam noi să găsim o soluție, am observat pe marginea chiuvetei actuale că era scris ceva. Scrisul nu era foarte lizibil, fiind parțial acoperit de vopsea. Curățăm repede vopseaua și - surpriză! - descoperim că... avem o chiuvetă FRANKE. Ne-a făcut ziua!

Ne-am sfătuit și am ajuns la concluzia că merită recondiționată, iar astfel bucătăria să fie cât mai aproape de final, fără să mai implice și alte modificări structurale. Sincer, a fost probabil cea mai bună decizie: după ce am curățat bine chiuveta, totul arăta impecabil, iar aceasta se încadra perfect în decor.

CHIUVETA FRAGRANITE 

FRANKE ANTEA AZG 

611 - 86 BIANCO

În concluzie, când renovezi o baie sau o bucătărie, cumpără cele mai bune materiale pe care bugetul ți le permite. În timp se păstrează mai bine, fiind mai robuste, nu le repari tot timpul, costurile cu instalarea lor sunt, în general, aceleași - deci, nu prea sunt motive să alegi lucruri mai puțin calitative.

Probabil că, la un moment dat, vom considera să renovăm iar această bucătărioară și cred că o să alegem tot o chiuvetă FRANKE, dar una confecționată dintr-un amestec de granit natural și o rășină acrilică.

De asemenea, cel mai probabil vom căuta electrocasnice produse tot de FRANKE, fiindcă se vor păstra mult mai bine pe termen lung și oferă un super-confort în utilizare.

Savurează rezultatul cu un frappe

Nu știu dacă se observă din pozele de mai sus, unde este prezentată bucătăria după renovare, dar elementul central si indispensabil îl reprezintă mini mixerul de frappe (costă vreo 5 lei și se găsește la IKEA).

Rețeta este destul de simplă:

1. Într-un pahar se pun: o linguriță de ness (cafea solubilă), una de zahar, puțină apă rece;
2. Se amestecă cu mini mixerul conținutul până face spumă (jumătate de pahar sau mai mult);
3. Se toarnă lapte peste ness-ul amestecat, cam o jumătate de pahar de lapte, după gust;
4. Se adaugă câteva cuburi de gheață și un pai, ca să fie experiența completă!

Ultimul pas, dar si cel mai important: caută un colțisor să te ascunzi de lumea dezlănțuită și bucură-te de băutura ta, pregătindu-te astfel să faci lucruri "speciale", cu mai multă energie :) 

Drink coffee, do stupid things faster with more energy!

Covoare grecesti traditionale lucrate manual, din lana, de vanzare

Simtul estetic al grecilor nu poate sa fie contestat. Ador simplitatea design-ului lor, indiferent ca vorbim de case, haine sau alte lucruri. Apropo, stiai ca in steagul elen se accepta pana la noua nuante de albastru? Mai mult, in limba neogreaca culoarea albastru are cuvinte diferite cand vorbesti despre albastru cerului, albastrul marii, albastrul ochilor etc. 

Acum cativa ani am avut ocazia sa intru in posesia mai multor covoare autentice grecesti, dar mai mult de 3-4 nu voi utiliza, iar de restul m-am gandit sa ma despart, iar astfel sa isi indeplineasca menirea pentru care au fost create. 

Aceste covoare sunt lucrate manual, au o vechime de aproximativ 30-40 de ani, combinatia de culori este foarte reusita, la majoritatea modelelor, iar pozele de mai jos surprind putin din frumusetea lor, 

Iata cateva poze, iar daca iti place vreun covor, nu ezita sa ma contactezi la 0744.264.481. Dimensiunile sunt cuprinse intre 1.5m si 2m.

Drumul meu spre fericire trece prin Thassos. Primul pas: cum ne-am gasit casa

Acum cativa ani, mai exact prin 2014, citeam blogul unui american care spunea ca nu mai poti sa gasesti case la preturi avantajoase in insulele grecesti. Sincer, pentru mine respectiva declaratie a fost ca o provocare. Mi-am spus ca sigur se insala, iar cu pretul unei garsoniere din Romania gasesti cu siguranta ceva, in orice insula. Secretul este insa sa cauti direct acolo, sa vorbesti cu oamenii din respectivele locuri si sa obtii informatii la prima mana.

Cautarea casei: online sau la fata locului?

Dupa zeci si sute de ore de navigat online, am gasit o oferta de nerefuzat: o casuta cu doua camere, intr-un satuc de langa mare, pe o insula pe care o vizitasem si imi placea.

La cei 17.000 de euro, chiar parea o super oferta. Am contactat o avocata din Salonic, o super profesionista, si am rugat-o sa ne recomande un inginer constructor care sa ne faca o analiza a proprietatii, iar in cateva zile deja totul se rezolvase, inclusiv verificarea proprietatii la registrul cadastral.

Ne-am urcat in masina si am ajuns pe insula, unde am mers cu reprezentantul agentiei imobiliare care publicase oferta si astfel am vazut casa. Am ajuns la concluzia ca era cam prea mica, acoperisul necesita multe reparatii si costisitoare. Oricum, concluzia principala a fost ca trebuie sa cauti casa la fata locului - Internetul poate sa iti ofere multe informatii utile, dar niciodata senzatia aceea completa data de o plimbare prin zona respectiva, inspectarea personala a structurii sau a instalatiilor sanitare si electrice, dar mai ales sansa sa discuti cu oamenii din zona si sa afli despre lucrurile care ar putea sa iti placa sau nu in respectiva casa sau in acel cartier.

"It is not the plan, it's the planning"

Evident, am ajuns sa cautam proprietati intreband oameni pe strada ce case se vand in zona, iar intr-un final, am ajuns la locul unde trebuia, adica in Theologos, fosta capitala a insulei Thassos. Am gasit un agent imobiliar din zona, care ne-a prezentat cele mai bune variante in bugetul disponibil. In concluzie, Internetul te ajuta sa iti faci o idee, dar nu este suficient.

Trebuie sa recunosc ca am avut mare noroc sa mergem in aceasta expeditie cu niste buni prieteni, care ne-au ajutat sa cautam si altceva. Daca initial eram setati sa gasim o proprietate intr-o anumita zona si intr-un anumit buget, pana la urma am avut ocazia sa ne convingem ca e bine sa te razgandesti. Sa consideri toate optiunile in alegerea unei proprietati este probabil cea mai buna idee. Pe principiul "It is not the plan, it's the planning". :)

Casa de vacanta - la mare sau la munte?

Noi le-am ales pe ambele, fiindca Grecia iti ofera acest avantaj: vin oarecum la pachet :)

Cumpararea unei case la malul marii poate suna romantic, insa ironia face ca putini oameni sa vrea sa locuiasca efectiv langa mare, in special in sezonul rece, fiindca acolo inamicul principal nu este temperatura scazuta, ci vantul foarte puternic care raceste mult prea tare orice casa, indiferent cat de bine este izolata. Ideea de baza este ca uneori vrei sa locuiesti intr-o zona mai ferita de puterea vantului, in special pe insule, iar daca observi cu atentie, unele case au ferestre numai catre vest, fiindca din est bate vantul, in respectiva zona. Acesta este si motivul pentru care multi insulari se "ascund" in munti.

Egiptenii au dreptate: "Nu iti cumperi casa, ci vecini"

Intr-un final, cum ziceam, am gasit o casuta in satul Theologos. Este foarte adevarat proverbul egiptean "nu iti cumperi casa, ci vecini". Ei bine, la acest capitol, noi am fost putin spus norocosi. Toti vecinii si cunoscutii din zona sunt oameni senzationali si care te fac sa te simti ca acasa. Micile cadouri pe care le primesti, ajutorul neconditionat si increderea ca este cineva acolo mereu gata sa te ajute dau un farmec aparte vietii in Grecia.

Totul pleaca de la o idee si se realizeaza cu un plan, care merita schimbat pe masura ce afli informatii utile. Noi ne doream altfel de vacante, fiindca nu suntem genul care sa cautam luxul sau sa nu miscam un deget in vacanta. Poate ca pe multi ii sperie ideea ca trebuie sa mergi cu masina 10 km pana la cea mai apropiata plaja, dar trebuie sa recunoastem ca de mers cu masina zilnic tot nu scapi, iar de orice plaja, oricat de mult iti place, tot te saturi si vrei altceva, deci tot ajungi sa conduci. Ca vei conduce 10 minute in plus la dus si inca 10 la intors conteaza mai putin.

Fericirea - destinatie sau calatorie?

Pentru mine, fericirea nu este o destinatie, ci o calatorie, iar achizitia unei case, chiar si intr-o insula greceasca, poate sa fie o calatorie senzationala, dar si o experienta dificila cand te lovesti de probleme si lucruri de rezolvat si reparat. Totul depinde, de fapt, de cum percepem lucrurile. 

Ca sa fiu mai explicit, cand ajungem la casuta, terasa este invadata de toate plantele din lume, dar ziua aceea in care o curat de buruieni, spal pietrele de pe jos, vopsesc peretii cu var, repar si vopsesc masa si bancile etc. ma apropie de momentul in care ma bucur ca un copil ca totul este pregatit ca un colt de paradis. Da, necesita constant munca, insa cred ca asta este pretul fericirii - cel putin, in cazul meu.

PS. Trebuie sa recunosc ca drumul acesta nu avea cum sa fie atat de frumos fara o sotie care sa aprecieze aceleasi lucruri, sa te incurajeze in orice proiect si mai ales sa vorbeasca limba neogreaca ;)

Unde si cum ai vrea sa traiesti?

Acum cativa ani auzisem ca un olandez considera casa lui locul unde isi atarna palaria :) Mentalitate de exploratori, nu? Poate nu suntem toti claditi dintr-un asemenea "material", dar cel putin avem de invatat de la oamenii cu o astfel de mentalitate puterica.
Zilele trecute am gasit o casuta foarte frumoasa in Aalborg, Danemarca, cu o alta abordare, mai romantica.

Cred ca dorul de casa este atat un lucru bun, dar si un lucru care ne limiteaza, fiindca daca iti aduci aminte de povestea Tinereţe fără bătrâneţe şi viaţă fără de moarte, de Petre Ispirescu, eroul principal renunta la tot ce a obtinut cu truda, fiindca dorul de casa este mult prea puternic.

Am avut privilegiul sa muncesc la varsta de 18 ani in Istanbul, Turcia, iar astfel am inteles cat de mult muncesc si cat de implicati sunt oamenii care-si construiesc rostul in Asia. Am avut un prieten care inca de mic vindea umerase pe strada, impreuna cu fratii sai, iar astfel au strans bani si au cumparat un teren la marginea orasului. Ulterior, cand deja aveau inchiriate magazinele lor si implicit mai multe resurse, au construit un bloc cu patru etaje, iar astfel fiecare frate avea cate un etaj cu doua apartamente. Unul unde sa locuiasca, iar al doilea sa il inchirieze pentru a obtine la batranete un fel de pensie. Nici acolo statul nu este mai generos cu pensionarii, le acorda aprox. 100 euro / luna, chiar si veteranilor de razboi, deci fara o proprietate personala si un venit suplimentar te descurci foarte greu.

Faptul ca am muncit si in Elvetia, in Basel, a fost o mare sansa pentru mine, fiindca astfel am inteles viata vesticilor traind printre ei, dar si cum functioneaza o multinationala. A fost interesant sa descopar cum se traieste in Occident, care sunt partile bune (mediu de lucru structurat, salarii decente, infrastructura, relatii corecte intre oameni, deschidere catre globalizare etc.), dar si partile mai putin placute (orice mica greseala este taxata instant si scump, sa iesi la o bere cu prietenii necesita o programare cu vreo doua saptamani in avans, la ora 9pm toata lumea este in casa cu obloanele trase, majoritatea localurilor se inchid la 10pm, relatiile sociale se construiesc mai dificil etc.).

In ceea ce ma priveste, m-am decis ca nu vreau sa traiesc intr-un singur loc. Libertatea de miscare, castigata dupa '89 si extinsa prin aderarea la Uniunea Europeana, a fost probabil cel mai mare cadou promit in dar de generatia mea. Multi au profitat de ocazie si si-au cladit un viitor pe alte meleaguri, tineri sau adulti, saraci sau bogati, iar altii au mare succes in Romania. Oricum, considerand faptul ca poti sa strabati continente intregi in cateva ore la pretul unei mese la restaurant, iar globalizarea a accelerat modul in care oamenii comunica.

Eu am gasit si o solutie sa calatoresc mult: am cumparat o casa mica in Grecia, intr-o insula frumoasa si relativ apropiata, iar vara o dau la schimb, printr-o platforma internationala, calatorind astfel cel putin doua luni pe an. Am vazut astfel zeci de orase si multe tari, am cunoscut multi oameni senzationali, din multe tari, traind efectiv ca un localnic, in casele lor, invatand despre stilul acestora de viata si despre acele locuri mai mult decat reuseste, in general, un turist.

Altfel spus, adevarul este la mijloc, nu trebuie sa te muti din tara ca sa gasesti fericirea si nici sa te superi pe cei care pleaca, ci poate ca trebuie sa calatoresti mai mult si sa descoperi unde ai vrea sa iti atarni mai des palaria :) Rezistenta la schimbare este mare si trebuie sa recunosc ca fara insistentele sotiei poate ca nu calatoaream atat de mult, dar uneori merita sa iti deschizi orizontul si sa cunosti oameni si locuri noi.

PS. M-as bucura daca as afla de la voi cum calatoriti, ce trucuri aplicati ca sa gasiti mijloace de transport sigure si ieftine (noi apelam la momondo.com pentru a identifica rute avatajoase de avion si a cumpara bilete la preturi bune), cum va informati inainte sa vizitati o locatie, cum arata planurile voastre de calatorie (noi listam pe MyMaps obiectivele de vizitat si la fata locului le prioritizam si decidem cum calatorim intre ele). Apropo, celor care comenteaza le voi trimite si o parte din hartile noastre digitale, iar astfel sa afle lucruri descoperite de noi in respectivele calatorii.

Cazare, masa si plaje in Thassos

De insula Thassos eu am aflat de la un prieten care merge acolo cu familia de vreo 10 ani la rand. Prima data am crezut ca poate exagereaza, dar, cand am ajuns acolo, am inteles ca sunt multe lucruri de vazut si 10 vacante acolo nu sunt suficiente sa vezi tot. Mie imi place ca sunt multi turisti romani pe insula, mai ales ca acolo avem o reputatie buna. Cred ca unul din doi turisti este roman, ca sa iti faci o idee privind ponderea acestora.

Am inchiriat camere in multe zone de pe insula, dar imi place in special sudul insulei, mai ales in Potos, unde m-am cazat prima data - mai exact, la Christin Apartments, un complex de casute cochete situat chiar in centrul statiunii. Proprietarul, domnul Manos, este foarte amabil si calm, iar daca ii vorbesti pe limba sa, sigur iti va face si un mic discount. Are toate facilitatile, chiar si gratar, dar pe care il folosesti impreuna cu vecinii de curte, deci implica putina sincronizare. Fiind o locatie aproape de plaja, acolo vin multe familii cu copii, dar, daca nu stai mult in camera si preferi sa calatoresti mult pe insula, probabil nici nu o sa observi animatia din curte.

O alta zona unde m-am cazat a fost Skala Rachoniou, langa plaja Pachis, la Pensiunea Doukas. Avantajul major este ca poti ajunge la plaja pe jos, iar plaja Pachis este superba. Cred ca Pachis este plaja mea favorita.

Ca tot prezentam plaje, iata plajele mele preferate de pe insula:

1. Pachis Beach

2. Rosogkremos Beach

3. Paradise Beach

4. Marble Beach (Saliara)

5. Marley Beach

6. Tripiti Beach

7. Alexandra Beach

8. Aliki Beach

Iata si principalele mele recomandari in ceea ce priveste masa:

1. Pentru o masa cu fructe de mare si peste eu prefer:

- Taverna Poseidon (in Potos)

- Doukas (in portul vechi din Thassos)

- Am inteles ca si la Taverna Irene, tot in Potos, se serveste mancare buna, dar in general gasesti greu o masa libera.

2. Pentru cei pasionati de carnea de miel, dar si de tavernele traditionale grecesti, recomand:

- Taverna Iatrou (are o terasa superba cu vedere catre munte)

- Taverna Stelios (cred ca designul sau este cel mai apropiat de tavernele traditionale grecesti)

Sunt clar cele mai bune locatii din satul Theologos pentru a manca o masa traditionala greceasca de nota 10.

Anul acesta am descoperit cu placere snorkeling-ul, iar plaja mea preferata pentru aceasta activitate este Alexandra Beach (Potos), in lateral, in zona cu parcul de rulote, unde sunt multe stanci, iar apa este limpede.

Imi mai place sa ma joc si cu zmeul, dar pentru kitesurfing in Thassos este cam rar suficient de puternic vantul care sa bata constant spre insula, mai ales in sezon. Cand, totusi, este vant, plaja cea mai potrivita este San Antonio, de unde te poti lansa relativ facil. Acolo m-am dat anul trecut si cu windsurf-ul, iar fiindca plaja este foarte lata, probabil sunt sanse reduse sa deranjezi turistii care se balacesc in zona. Toamna este insa un vant destul de puternic; deci, daca ai echipamentul potrivit, te poti distra de minune.